Предприниматели Санкт-Петербурга. История успеха: Павел Воинов.
Предприниматели Санкт-Петербурга. История успеха: Павел Воинов.
Вместо бара Павел открыл кофейню на 17 посадочных мест, где подают кофе из зерен повышенного качества. Вложения составили 4 млн рублей: это были личные средства и инвестиции семьи. Все это пошло на ремонт и дизайн помещения, приобретение мебели и оборудования из Италии.
Прогноз положительного сценария на старте был такой: уже в первый год оборот компании может составить 6 млн рублей при учете 50 гостей за день.
Конкуренция в этой нише на момент открытия была запредельная. Вокруг стояло еще 7 заведений такого же формата. Здесь Павел Воинов взял, скорее, оригинальностью и атмосферой Black Coffee Co.
"У меня была задача сделать кофейню и вложить в нее свою душу. Это место с альтернативной музыкальной культурой, заведение с брутальным интерьером и соответствующей музыкой, где можно сесть за барную стойку и поговорить с бариста о кофе и о жизни, прямо как в баре", — объясняет Павел.
Таким образом Black Coffee Co. процветает уже более 5 лет и является одним из самых конкурентноспособных кофейн на рынке Санкт-Петербурга.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: